孤独のグルメ3話に出てきた中国家庭料理 楊。
に行って汁なし担々麺を食べてきました。
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「汁なし担々麺、辛口にしてください」
せっかくなので、辛口でお願いしてみました。
登場
麺がパスタみたい。
気持ち、辛さ普通のよりも辛口の方が色がえぐいように見えます
混ぜるとこの通り
山椒の香りが半端ないです。
激烈なしびれ、「麻」が広がる
口に入れると、しびれが広がります。水を飲むと味がついているみたいになります。
辛さ普通は「 フーン」くらいでしたが、辛めになると当然、辛い。